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第11回タマゴシンポジウム
～タマゴの魅力・再発見
11回目のリスタート～
日 時：2025年6月18日（水）
13:30～（受付12:45～）、
交流会17:30～
申込フォームは締切ました。
※当日参加は可能です。会場まで直接お越し下さい。 |
会 場：東京大学弥生講堂一条ホール
（オンライン配信あり）
参加費：講演会1,000円（学生無料）、交流会1,000円
＜現地参加の方へ＞
当日受付時に参加費をお支払いください。お釣りの無い様にご用意お願いします。
＜オンライン参加の方へ＞
オンライン参加の方はお申し込み後にご案内する口座へ、事前に参加費をお振込みください。
ご入金が確認できた方へは、前日までに配信URLをお送りいたします。
演 者：
古川 英光（山形大学工学部）
新開 省二（女子栄養大学栄養学部）
林 芙美（女子栄養大学栄養学部）
金光 智行・奥山 綾子（キユーピー株式会社研究開発本部）
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第20回食育推進全国大会 in TOKUSHIMAへの
出展のお知らせ
日 時： |
2025年6月7日（土）、8日（日）
10:00～16:00 |
会 場： |
アスティとくしま（徳島県徳島市） |
入場料： |
無料 |
テーマ： |
卵の「栄養・健康機能」「調理機能」「安全・安心」「生産者の想い」「持続可能性」を知ろう！ |
ブース位置： |
R5 |
たまご知識普及会議様との共同出展です。
お近くにお住まいの方はご参加いただきブースにお立ち寄りください。事務局一同、お待ちしております。
●食育推進全国大会のHPはこちら↓
https://syokuiku-tokushima.jp/
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第1回タマゴ科学研究会
タマゴ基礎セミナー
日 時：4月24日 13:30～17:30
場 所：新宿 TIME SHARING四谷
定 員：４５名 |
対象：タマゴの基本的な知識を身につけたいと考えている方
（タマゴ関連産業の新規入職者、調理・健康系インフルエンサーでタマゴについてもっと知りたい方、タマゴに関心のある大学生等）
内容と講師：
・タマゴの調理 峯木 眞知子
（タマゴ科学研究会理事、東京家政大学客員教授）
・タマゴの物性 松村 康生
（タマゴ科学研究会理事長、京都大学特任教授）
・タマゴの健康栄養 河田 尚暉、西山 博
（タマゴ科学研究会事務局）
・タマゴの生産・流通 齋藤 大天
（株式会社 愛鶏園 代表取締役会長）
参加費：1,000円(テキスト付)
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タマゴ科学研究会
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